CEBADO
INSTRUCCIONES:
Paso 1: Llenar el mate hasta tres cuartas partes. Tapar sellando con la mano y agitar con la boca hacia abajo, logrando que los componentes de la molienda se mezclen equilibradamente y la yerba quede inclinada sobre el mate a 45° aproximadamente.
Paso 2: Humedecer la yerba con agua tibia en esa pequeña cavidad que se formó sobre uno de los costados del mate. Esperar a que la yerba absorba el agua e introducír la bombilla tapando el agujero de la misma, formando la pared.
Paso 3: Cebar el agua caliente del lado de la bombilla hasta que se llene 3/4 partes. Importante: No hervir el agua. (Temperatura ideal: 75-80°C)
Paso 4: Disfrutá de un buen mate.